Официальная гарантия.
Бесплатная доставка по Украине

Что за чудо – индукционная плита?!

Принцип работы индукционной плиты основан на явлении электромагнитной индукции, которое выявил еще в 1831 году известный физик Майкл Фарадей. Впервые индукционная плита появилась еще в 1971 году, она была представлена компанией Westinghouse Electric Corporation в США.

 

Это была небольшая одноконфорочная плита получившая название «Индукционная плита с холодным покрытием». Однако, особого интереса и ажиотажа, ввиду высокой стоимости и не совсем понятного принципа действия, у потребителей не вызвала.

 

Буквально пару лет назад появились усовершенствованные более доступные по цене модели индукционных плит, которые потихоньку входят в каждый дом из-за экономии электроэнергии и универсального дизайна.

 

Рациональность использования именно такой плиты состоит еще в том, что ее КПД превышает подобный показатель у плит газовых и электрических.

 

Основное достоинство индукционных плит состоит в том, что сначала плита нагревает посуду, а не варочную поверхность, а потом посуду. В итоге плита так и  остается холодной, а посуда нагревается. 

Что касается посуды, то для индукционных плит она должна иметь ряд особенностей.

 

Технологии производства Granchio

 

Она должна быть изготовлена из металла – ферромагнетика, которым является обыкновенная сталь, можно поднести к дну кастрюли, чайника или же сковороды обычный магнит, если он держится, то данная посуда подходит. Другую посуду индукционная плита просто не «увидит» и естественно не включится.

Выключается она также автоматически, при отсутствии на ней посуды, что является еще одним преимуществом этой плиты, так как обеспечивает безопасность ее использования.

 

Сейчас появилась новинка, которая поможет решить проблему «неподходящей» посуды для индукционных плит – это адаптер для индукционных плит PRESTO, который можно поставить под любимую вами кастрюльку, даже если она не соответствует требованиям индукционных плит.

 

При использовании индукционной плиты не будет дыма, и чада от случайно упавшей пищи на варочную поверхность, так как на ней пища не пригорает. Все загрязнения удаляются обычной влажной тряпкой.

 

К тому же из-за того что конфорка практически не нагревается, температура в помещении не повышается, а это снижает потребность постоянного кондиционирования или проветривания помещений.

 

Посуда GRANCHIO
Интернет магазин посуды ГК БИНЕКС (тм)
Посуда GRANCHIO Украина © 1999